Yapi суши

Как это было

Yapi «остров суши», это ресторан японской кухни в центре Львова. Рассказывают владелец Павел Нечаев и интегратор Сергей из компании Avios Apps. С UDS ресторан работает год и восемь месяцев, все суммы здесь в гривнах.

Хотелось перевести базу в цифровой вид, поднять повторные покупки и средний чек, разжечь сарафанное радио, снизить траты на рекламу и подтянуть качество обслуживания.

Пластиковые карты заменили электронными, тем более что пластик и так уносил 10% с каждой оплаты на обслуживание. Новым клиентам дают 35 гривен приветственных плюс кэшбэк 10%, ввели статусы и реферальную программу с цепочкой до 10 поколений, а официантам платят премию за каждого подключённого гостя. Отзывы и оценки собирают и контролируют через UDS Admin, вместо платных SMS дважды в неделю рассылают бесплатные push, а на день рождения автоматически поздравляют и устраивают конкурсы.

Раньше пластиковые карты обходились примерно в 40 000 гривен в месяц. Сейчас база выросла почти до 4000 клиентов, а топ-клиент сделал 90 покупок больше чем на 60 000 гривен. По рекомендациям в базу попало почти 1200 человек, из них купила почти половина, что принесло ресторану ещё 860 000 гривен. Повторные покупки и средний чек выросли больше чем на 10%, а сам средний чек поднялся с 380 до 450 гривен. Каждый третий клиент возвращается, и именно эти постоянные гости дают 60% выручки по программе. Кэшбэк настроен на все уровни в 28%, но фактически клиенты списывают всего около 10%. На руках у клиентов накопилось больше 500 000 баллов, а поскольку списать можно до половины чека, это ещё минимум миллион гривен будущей выручки. Гости оставили больше 1000 оценок и отзывов.

До UDS ресторан пробовал SMS-рассылку по базе, но результат оказался нулевым при заметных затратах. Владелец отдельно рекомендует интегратора Сергея, который вёл внедрение.