Едович
Сеть бистро, Динской район · Динск
Показатели кейса
| Город | Динск |
|---|---|
| Тип бизнеса | Сеть бистро, Динской район |
Как это было
Сеть бистро «Едович» в Динском районе Краснодарского края, быстро развивающийся фастфуд из трёх торговых точек, где ставку делают на большие порции из натуральных продуктов и репутацию, которая, по словам собственника, дороже всего.
До UDS в компании работали с произвольными прямыми скидками, карт лояльности и клиентской базы не было вовсе, а контроль качества сервиса никто регулярно не вёл. Задачи ставили практичные: взять под контроль издержки по скидкам, сформировать полноценную клиентскую базу, получать обратную связь от гостей, информировать об акциях и новинках, привлекать новых клиентов и системно развивать доставку.
Что сделали
Настроили кешбэк от 7% до 20% и приветственные 50 баллов, а реферальную систему собрали в трёхуровневое «наше спасибо» на 10%: 7% на первом уровне, 2% на втором, 1% на третьем, плюс 50 баллов за первый заказ по рекомендации. Списание разрешили на всю сумму чека, а бонусы обнулялись через полгода без покупок. Кассиров замотивировали через KPI по среднему чеку и рекомендациям плюс 0,5% с каждого чека, проведённого через UDS. Кассу интегрировали с IIKO, все чеки без исключения стали проходить через программу, а покупки клиентов-отказников регистрировали на рабочий номер точки. Персонал обучили по специально разработанным скриптам, точки брендировали, а в соцсетях и push-рассылках вели постоянную коммуникацию по контент-плану.
Что это дало (за 4 года)
- 82% оцифрованных клиентов стали покупателями: из 13 230 контактов в базе.
- 20% постоянных клиентов формируют 64% оборота: гости с 12-20 заказами оказались основой выручки сети.
- Фактическая скидка 8% против настроенных 30%: прямая скидка обошлась бы бистро в 3-4 раза дороже.
- Половина новых клиентов по рекомендациям стала постоянными: из 1975 пришедших по «сарафану» купили 987.
- 58% трафика из приложения UDS превратились в клиентов: 578 из 1000 зашедших сделали заказ.
Глубина рекомендаций дошла до шести поколений с продажами на каждом уровне, а собранные 14 193 оценки со средним баллом 4,7 подтвердили: сеть выстроила систему, которая работает на удержание годами.
Сайт: edovich.uds.app
Получить свой сайт через 15 минут бесплатно
Разбор: что сработало
Механики, которые собрали этот результат, и почему они дают эффект.
- Кешбэк по статусам →
- Приветственные баллы →
- Подарок ко дню рождения →
- Баллы за отзыв и оценку →
- Push-рассылки вместо SMS →
- Срок сгорания баллов →
- Реферальная программа →
- Кросс-маркетинг с партнёрами →
- Карта в мобильном приложении →
- Онлайн-витрина и заказы →
- Интеграция с CRM / учётной системой →
- UDS Кассир →
Рекомендации оцифрованы, поэтому часть новых клиентов приходит по сарафану почти без затрат на рекламу.
Коммуникация ушла в бесплатные push вместо платных SMS и печати пластика.
Результаты компаний экосистемы UDS; зависят от ниши, среднего чека, потока и работы команды. Не оферта и не гарантия такого же результата.
Источник — библиотека кейсов экосистемы UDS.