🍽️ Общепит Разбор экосистемы UDS

Чайхана Чайхауз

Семейные рестораны · г. Домодедово

2468 ₽ средний чек

Показатели кейса

Город г. Домодедово
Тип бизнеса Семейные рестораны
Средний чек 2468 ₽

Как это было

«Чайхана Чайхауз» и ресторан-дача «Лес и Лис», два семейных заведения в Домодедово, работающих под одной лицензией. Кейс собран за 7 месяцев совместной работы с UDS.

До внедрения средний чек держался на уровне 2468 рублей, коэффициент повторных покупок составлял 1,82, а клиентская база из 2528 человек была оцифрована полностью. Число операций стабильно держалось на уровне 260-280 чеков в месяц, но вовлечённость клиентов в саму систему лояльности была низкой: с сертификатами и другими инструментами почти не работали. Первоначальная цель компании звучала просто: поднять средний чек и количество операций, а заодно развить реферальную систему и наладить канал коммуникации с гостями.

Что сделали

Настроили карту со 100 приветственными баллами, тремя уровнями кешбэка от 3% до 5% и списанием до 30% от чека. За рекомендацию давали 100 баллов и до 10% кешбэка. Интегрировались с кассой R-Keeper. Поскольку в одном из двух ресторанов кассовая система не позволяла работать с сертификатами, сделали визуальное разделение: сертификаты выпускали только под логотипом второго заведения, указывая, где именно их можно списать. Самой результативной акцией стало размещение тейбл-тента на один день с выдачей сертификата по ссылке: все гости, пришедшие в конкретный день, получали приятный приз.

Что это дало

  • оборот компании вырос в 2 раза: за семь месяцев работы с программой.
  • средний чек вырос на 12%.
  • количество операций в месяц выросло на 40%.
  • фактическая скидка за всё время работы 3%: заметно ниже прежней прямой скидочной практики.
  • число клиентов по рекомендации выросло в 2 раза.

Дополнительный доход компания получила и от органических источников трафика внутри UDS, таких как новые компании в каталоге, буферные клиенты и приложение. Для двух ресторанов, работавших без единого канала коммуникации с гостями, такой рост за семь месяцев показывает, что бонусная система там закрыла сразу и вопрос вовлечённости, и вопрос оборота.

Получить свой сайт через 15 минут бесплатно

Разбор: что сработало

Механики, которые собрали этот результат, и почему они дают эффект.

Рекомендации оцифрованы, поэтому часть новых клиентов приходит по сарафану почти без затрат на рекламу.

Результаты компаний экосистемы UDS; зависят от ниши, среднего чека, потока и работы команды. Не оферта и не гарантия такого же результата.

Источник — библиотека кейсов экосистемы UDS.