Тесто
Кафе-пекарня, г. Уфа · г. Уфа
Показатели кейса
| Город | г. Уфа |
|---|---|
| Тип бизнеса | Кафе-пекарня, г. Уфа |
Как это было
Кафе-пекарня "Тесто" в Уфе - место с уютной атмосферой и запахом свежей выпечки, где пекут торты, пирожные, авторский хлеб, ватрушки, самолепные пельмени и вареники. На UDS компания перешла в мае 2018 года.
До этого клиентская база практически не велась, а понять, кто из гостей и кому рекомендует пекарню, было невозможно. Задачи ставили простые по формулировке, но требующие системной работы: оцифровать клиентскую базу и сарафанное радио, увеличить возвратность гостей и наконец начать получать от них обратную связь.
Что сделали
Настроили 50 приветственных баллов для новых гостей, единый кешбэк 10% и списание баллами до 30% от чека. Дни рождения клиентов стали поздравлять автоматически, а прямую скидку полностью заменили начислением бонусов. Внедрение прошло под ключ: разработали дополнительную мотивацию для персонала и подготовили скрипт, по которому сотрудники комфортно и без сопротивления оцифровывали каждого гостя на кассе.
Что это дало
- 96%: клиентской базы, 1533 человека из 1589, получили бонусную карту.
- 98%, или 1556 отзывов: пришли с оценкой 5 звёзд.
- 1/3 клиентов: совершали от двух покупок и больше.
- 6 уровней рекомендаций: сарафанное радио разошлось по всей клиентской сети пекарни.
- 1162 покупки за 3,5 года: столько раз вернулся один из постоянных гостей, показывая, на что способна работающая программа лояльности.
Для небольшой пекарни, где раньше даже не фиксировали, кто заходит повторно, скрипт оцифровки на кассе и простой кешбэк оказались достаточными, чтобы почти вся база стала видимой и управляемой.
Сайт: testo59.uds.app
Получить свой сайт через 15 минут бесплатно
Разбор: что сработало
Механики, которые собрали этот результат, и почему они дают эффект.
Рекомендации оцифрованы, поэтому часть новых клиентов приходит по сарафану почти без затрат на рекламу.
Сценарии возврата поднимают «спящих» клиентов обратно к покупкам, а не ждут, пока они уйдут навсегда.
Результаты компаний экосистемы UDS; зависят от ниши, среднего чека, потока и работы команды. Не оферта и не гарантия такого же результата.
Источник — библиотека кейсов экосистемы UDS.