Шантимель

Как это было

Шантимель, это сеть кондитерских магазинов с собственным производством, работает с 1995 года, десять точек в московских торговых центрах плюс франшиза ещё из двадцати магазинов. Рассказывает собственник Марат Каров. С UDS сеть работает полтора года, точнее 17 месяцев.

Хотелось перевести клиентскую базу в единую систему, отказаться от пластиковых карт и получать обратную связь по качеству продукции и обслуживания.

Пластик заменили на электронные бонусные карты с кэшбэком 10% и 20%, баллы стали начислять прямо на кассе без анкет. Персонал обучили и снабдили скриптами, кассы интегрировали с Evotor и Айко. После покупки гостю приходит push с просьбой оценить визит, прямые скидки заменили баллами. На будущее планируют кросс-маркетинг с сетью чайных «Чайбург» через передачу карты и онлайн-оплату.

Заодно не пришлось собирать и обрабатывать больше 20 000 бумажных анкет. Клиент с приложением возвращается за повторной покупкой в 2,5 раза чаще, а суммарный чек у клиентов с приложением на 64% выше. Гости оставили 4517 оценок со средним баллом 4,9 из 5.

Главный акцент кейса, помимо роста чека, в экономии: на пластике, на времени сотрудников и на самих скидках. Все эти цифры относятся к десяти собственным точкам сети, франшиза считается отдельно.