Семейная пекарня на Ровио
Пекарня, кондитерская, г.Петрозаводск · г. Петрозаводск
Показатели кейса
| Город | г. Петрозаводск |
|---|---|
| Тип бизнеса | Пекарня, кондитерская, г.Петрозаводск |
Как это было
Семейная пекарня на Ровио в Петрозаводске печёт хлеб, пироги, пиццу и кондитерские изделия собственного производства без глюкоматов и искусственных красителей. Тесто здесь готовят сами в цеху при пекарне, начинки не жалеют, а ассортимент кроме выпечки включает пахлаву, зефир, безе и морс своего изготовления.
В 2019 году, когда пекарня подключила UDS, у неё был всего один филиал, сейчас их три. Раньше продавцы неохотно проводили оплату через приложение и мало рассказывали гостям о выгоде программы, но со временем ситуация изменилась в обратную сторону. Перед пекарней стояла задача повысить средний чек и увеличить поток клиентов.
Что сделали
Настроили приветственные 100 баллов, кешбэк от 5% до 10% и 20 баллов за рекомендацию друга. Списание баллами разрешили до 30% от чека, подключили доставку и интеграцию с кассовой системой Постер. Специалист по внедрению оставался на постоянной связи с пекарней, оформил прайс с качественными фото, писал новости, обеспечил точки полиграфией и обучил персонал.
Что это дало
- 20 056 операций: прошло через UDS с момента запуска программы.
- 7%: оборота клиенты оплатили накопленными баллами вместо денег.
- 2594 клиента: оцифровано за время работы с программой, средний возраст которых 37 лет.
- 264 ₽: средний чек по программе лояльности.
- 9-20 новых клиентов: столько человек ежедневно добавляется в базу пекарни.
За два с половиной года пекарня выросла с одного филиала до трёх и получила привычку регулярно оцифровывать новых гостей, а не полагаться только на случайных прохожих.
Получить свой сайт через 15 минут бесплатно
Разбор: что сработало
Механики, которые собрали этот результат, и почему они дают эффект.
- Кешбэк по статусам →
- Приветственные баллы →
- Возврат из оттока (RFM) →
- Реферальная программа →
- Кросс-маркетинг с партнёрами →
- Онлайн-витрина и заказы →
- Интеграция с CRM / учётной системой →
Рекомендации оцифрованы, поэтому часть новых клиентов приходит по сарафану почти без затрат на рекламу.
Сценарии возврата поднимают «спящих» клиентов обратно к покупкам, а не ждут, пока они уйдут навсегда.
Результаты компаний экосистемы UDS; зависят от ниши, среднего чека, потока и работы команды. Не оферта и не гарантия такого же результата.
Источник — библиотека кейсов экосистемы UDS.