Пюре
Столовая · г. Березники
Показатели кейса
| Город | г. Березники |
|---|---|
| Тип бизнеса | Столовая |
Как это было
«Пюре», столовая-гриль в Березниках, по словам владельца, самая необычная столовая в городе: домашняя по вкусу кухня без претензий на высокую кухню, но с постоянным потоком гостей.
До UDS у столовой не было ни клиентской базы, ни программы лояльности, ни прямой связи с гостями, а действовавшая скидка в 10% была по сути убыточной: она давалась всем подряд и никак не работала на возврат клиентов. Задачи ставили практичные: собрать базу, поднять число повторных покупок и заказов на доставку, наладить обратную связь и в итоге уйти от прямой скидки к более осмысленной модели.
Что сделали
Настроили четыре уровня кешбэка от 3% до 10% с приветственными 300 баллами и рефералкой 3% с покупки друга. Списание ограничили 10% от чека, подключили интеграцию с Эвотор для проведения операций на кассе и включили заказы на доставку через приложение. Отдельно провели аттестацию персонала и договорились о стопроцентном проведении операций через UDS с первого дня запуска, что и определило скорость набора базы.
Что это дало
- 84%: доля базы, переведённая на оцифровку, 776 из 920 клиентов.
- 41%: клиентов, кто уже совершил покупку.
- 11,69: среднее число покупок на одного клиента, необычно высокий показатель для столовой.
- 23%: насколько выше средний чек у клиентов с картой UDS по сравнению с остальными.
- 1390: заказов оформлено через UDS за отчётный период.
Для небольшой столовой такая частота повторных покупок и разница в среднем чеке говорят о том, что бонусная система реально удерживает гостей лучше, чем прежняя плоская скидка.
Получить свой сайт через 15 минут бесплатно
Разбор: что сработало
Механики, которые собрали этот результат, и почему они дают эффект.
- Кешбэк по статусам →
- Приветственные баллы →
- Баллы за отзыв и оценку →
- Push-рассылки вместо SMS →
- Реферальная программа →
- Онлайн-витрина и заказы →
- Интеграция с CRM / учётной системой →
Рекомендации оцифрованы, поэтому часть новых клиентов приходит по сарафану почти без затрат на рекламу.
Коммуникация ушла в бесплатные push вместо платных SMS и печати пластика.
Результаты компаний экосистемы UDS; зависят от ниши, среднего чека, потока и работы команды. Не оферта и не гарантия такого же результата.
Источник — библиотека кейсов экосистемы UDS.