Oliva
Сеть ресторанов средиземноморской кухни, г. Кишинев, г. Бельцы, Молдова · г. Кишинев
Показатели кейса
| Город | г. Кишинев |
|---|---|
| Тип бизнеса | Сеть ресторанов средиземноморской кухни, г. Кишинев, г. Бельцы, Молдова |
Как это было
Сеть ресторанов Oliva хорошо известна жителям Кишинева и Бельц: это семейные заведения, специализирующиеся на средиземноморской, преимущественно итальянской, кухне из свежих и натуральных продуктов. Директор сети Руслан Кожокару описывает Oliva как место с высокими стандартами обслуживания, интерьера и меню, у которого за годы работы сложилась настоящая армия постоянных гостей.
До UDS в ресторанах не велась клиентская база: лояльных и постоянных гостей знали в лицо, но сколько их на самом деле, никто не считал. Обратную связь гости оставляли только лично администраторам, а для привлечения новых посетителей использовалась традиционная реклама, эффективность которой было невозможно оценить.
Что сделали
Настроили приветственный бонус в 50 баллов для новых гостей и трехуровневую реферальную программу с вознаграждением 2%, 1% и 0,5% от чека за рекомендации. Списание бонусами ограничили 30% от чека, а на день рождения предусмотрели подарок в 100 баллов. Меню в приложении превратили в полноценную электронную витрину блюд, начали развивать доставку и онлайн-оплату, а весь персонал обучили активно регистрировать гостей в программе. Все чеки завели через систему, чтобы получать точную аналитику, а покупки гостей без приложения стали фиксировать по номеру телефона.
Что это дало
- 30%: до этой доли чека гости теперь могут списывать бонусами вместо непрозрачной системы скидок, которая раньше существовала только в голове администратора.
- 3 уровня: реферальной цепочки работают одновременно, вознаграждая гостя за прямую рекомендацию и за более дальние покупки друзей его друзей.
- 100%: чеков проходит через систему UDS, что впервые дало ресторанам точную аналитику по гостям вместо догадок.
Переход от узнавания гостей в лицо к цифровой базе с реферальной программой и электронной витриной меню принес сети заметный финансовый эффект и дал ресторанам основу для планирования кросс-партнерства и работы с блогерами на реальных данных.
Сайт: oliva.uds.app
Получить свой сайт через 15 минут бесплатно
Разбор: что сработало
Механики, которые собрали этот результат, и почему они дают эффект.
- Кешбэк по статусам →
- Приветственные баллы →
- Подарок ко дню рождения →
- Баллы за отзыв и оценку →
- Реферальная программа →
- Кросс-маркетинг с партнёрами →
- Карта в мобильном приложении →
- Онлайн-витрина и заказы →
- Аналитика и дашборды →
Рекомендации оцифрованы, поэтому часть новых клиентов приходит по сарафану почти без затрат на рекламу.
Результаты компаний экосистемы UDS; зависят от ниши, среднего чека, потока и работы команды. Не оферта и не гарантия такого же результата.
Источник — библиотека кейсов экосистемы UDS.