🍽️ Общепит Разбор экосистемы UDS

MISS WANG

Ресторан современной китайской кухни, г. Иркутск · г. Иркутск

Реферальная программа ключевая механика

Показатели кейса

Город г. Иркутск
Тип бизнеса Ресторан современной китайской кухни, г. Иркутск

Как это было

Ресторан современной китайской кухни Miss Wang в Иркутске занимает помещение на 570 квадратных метров и 180 посадочных мест, с баром и панорамным видом на исторический центр города. Здесь принимают гостей на юбилеи, свадьбы и корпоративы, а кухня знакомит с блюдами из разных провинций Китая. Итоги подводили за первые 3,5 месяца работы с UDS.

До подключения в ресторане не было бонусной системы и автоматизированного сбора обратной связи, клиентская база не была оцифрована, а коммуникация с гостями шла только через инстаграм. Понять, сколько денег в кассу приходит именно от рекламы, тоже было невозможно. Перед запуском поставили задачи оцифровать клиентскую базу, удержать текущих гостей через бонусы и обратную связь в приложении, наладить доставку через удобное мобильное приложение, повысить средний чек и выстроить коммуникацию через push-уведомления.

Что сделали

Систему интегрировали с IIKO, новым гостям начисляют 100 приветственных баллов, кешбэк выстроили по трём уровням от 5% до 15%, за рекомендацию друга платят 3% с его чека, а списать баллами можно до 30% суммы заказа. Интеграция с кассой позволила проводить 100% оплат гостей через бонусную программу ресторана, а с обратной связью от посетителей стали работать своевременно и качественно.

Что это дало

  • 77 отзывов, из них 99% положительные: почти все гости, оставившие отзыв, остались довольны.
  • 12 push-уведомлений разослали на базу 1 455 человек: коммуникация с гостями заработала на практике, а не только на бумаге.
  • средний чек вырос на 15%: заметный рост всего за первые месяцы работы.
  • фактическая скидка снизилась до 3%: программа лояльности обошлась бизнесу дешевле прежних скидок.

Ресторан также оцифровал клиентскую базу и сократил расходы на тайного покупателя и смс-рассылки, так что за 3,5 месяца управленческая картина заметно прояснилась, а не только выросли отдельные показатели.

Сайт: misswang.uds.app

Получить свой сайт через 15 минут бесплатно

Разбор: что сработало

Механики, которые собрали этот результат, и почему они дают эффект.

Рекомендации оцифрованы, поэтому часть новых клиентов приходит по сарафану почти без затрат на рекламу.

Коммуникация ушла в бесплатные push вместо платных SMS и печати пластика.

Результаты компаний экосистемы UDS; зависят от ниши, среднего чека, потока и работы команды. Не оферта и не гарантия такого же результата.

Источник — библиотека кейсов экосистемы UDS.