🍽️ Общепит Разбор экосистемы UDS

Black Sea

29% возвратность

Показатели кейса

Город Сочи

Как это было

Black Sea, сеть кофеен в Сочи, на момент записи кейса у неё уже четыре точки. О кейсе рассказывает основатель Альберт Устян, с системой лояльности сеть работает около полутора лет.

Хотелось занести бизнес в единую базу и внедрить полноценную программу лояльности, системно работать с клиентами, собирать обратную связь и удерживать гостей, а заодно грамотно перенаправлять поток при открытии новых точек. Настроили электронные бонусные карты, кэшбэк вместо прямой скидки, игровую систему статусов, реферальную программу, аналитику вовлечённости и push-уведомления, которыми переводили посетителей из старых кофеен в новые при расширении сети.

Выдали 5574 электронные карты, и 90% владельцев хотя бы раз совершили покупку, а приложение установили почти 3000 человек. За год провели больше 50 000 операций. У вовлечённых в программу клиентов средний чек 190 рублей и возвратность 29%, у невовлечённых 178 рублей и возвратность всего 13%. Через push удаётся перенаправлять в новые точки 34% потока при цели в 50%. За полтора года сеть выросла с двух кофеен до четырёх.

Что сделали

электронные бонусные карты; кэшбэк вместо прямой скидки; бонусная игра со статусами; реф-программа; аналитика по вовлечённости; push-уведомления (перенаправление клиентов из старых кофеен в новые при масштабировании).

Что это дало

  • Выдано 5574 электронные карты, из них 90% совершили покупку хотя бы раз
  • Установили приложение почти 3000 человек
  • За год проведено более 50 000 операций
  • Вовлечённые клиенты: средний чек 190 ₽, возвратность 29%; невовлечённые: 178 ₽, возвратность 13%
  • Перенаправление потоков в новые точки через push — доля 34% (цель 50%)
  • За полтора года выросли с 2 до 4 кофеен

Получить свой сайт через 15 минут бесплатно

Разбор: что сработало

Механики, которые собрали этот результат, и почему они дают эффект.

Сценарии возврата поднимают «спящих» клиентов обратно к покупкам, а не ждут, пока они уйдут навсегда.

Коммуникация ушла в бесплатные push вместо платных SMS и печати пластика.

Результаты компаний экосистемы UDS; зависят от ниши, среднего чека, потока и работы команды. Не оферта и не гарантия такого же результата.

Источник — видеокейс экосистемы UDS.